野菜を食べるとどうして良いのか
皆さんは野菜が好きですか？日本人の多くの人は野菜を食べる習慣が少ないといわれていますが、野菜を食べると良いことがいっぱいあるのです。今回は、そんな野菜を食べるとどのような良いことがあるのかについて、少しお話をさせて頂きたいと思います。
野菜は様々な病気に係ることを予防してくれる効果があるといわれています。つまり、野菜を多く食べる人は、そうではない人と比べてがんにかかりにくくなったり、心臓病や脳卒中になりにくいということです。なぜならば、野菜には数多くの栄養素が含まれているからです。これらの栄養素があるおかげで、例えば、炭水化物は人の体の中でエネルギーが循環するのを助けてくれますし、野菜に多いカリウムはナトリウムは高血圧リスクを下げてくれます。また、満腹感を感じることができますので、太りにくいという効果もあります。
久留米のファームみつやすではお米、水菜、小松菜、ほうれん草などの作物を栽培しています。美味しいものを作りたい一心で愛情、手間暇を惜しまずに作物と向き合い続けて参りました。味へのこだわり、料金自体は他社さんと比べても変わらず野菜の必にこだわっております。今後は通販やSNSにも注力をしていく所存です。